銀髮經濟崛起：軟餐、營養補充品成新消費藍海隨著全球老齡化進程加速，銀髮經濟正成為新的消費增長點。近10天的全網熱點數據顯示，老年食品、營養補充品等領域迎來爆發式增長，其中軟餐和定制化營養品成為最受關注的新

洪澤湖蟹市嘉年華：63 萬畝蟹塘同步開捕引萬人圍觀近日，江蘇省洪澤湖迎來了一年一度的蟹市嘉年華，63萬畝蟹塘同步開捕，吸引了上萬名遊客和商家前來圍觀。這一盛況不僅成為當地漁業經濟的亮點，也在全網引發熱議，成為

張記關東煮紙碗被查：3-氯丙二醇超標引癌症風險警示近日，食品安全問題再次引發公眾關注。知名連鎖品牌“張記關東煮”因紙碗中檢出3-氯丙二醇超標，被市場監管部門通報，相關話題迅速登上熱搜榜。 3-氯丙二醇是一種潛在

謝霆鋒「鋒味」餐廳閉店：高端餐飲模式不敵市場寒冬近日，謝霆鋒旗下的高端餐飲品牌「鋒味」被曝關閉所有線下門店，引發廣泛關注。作為明星跨界餐飲的代表之一，「鋒味」的閉店不僅反映了當前高端餐飲市場的困境，也

元宇宙餐廳開業：虛擬廚師與 AR 菜單成年輕消費新場景近日，一家名為“MetaBite”的元宇宙餐廳在上海正式開業，迅速成為全網熱議話題。該餐廳以虛擬廚師、AR菜單和沈浸式用餐體驗為核心賣點，吸引了大量年輕消費者打卡體驗

法國藍帶廚藝學院推「分子料理」課程：液氮冰淇淋成爆款近日，法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）宣布推出全新「分子料理」課程，其中液氮冰淇淋製作成為最受歡迎的爆款內容。這一創新課程迅速引發全球美食愛好者和專業人

零卡糖市場份額超 30%：赤蘚糖醇成飲料行業新寵近年來，隨著健康飲食觀念的普及，零卡糖市場迎來爆發式增長。據最新數據顯示，零卡糖在甜味劑市場的份額已突破30%，其中赤蘚糖醇憑藉其天然、低熱量的特性，成為飲料行業

成都國際美食嘉年華啟幕：熊貓主題市集匯聚全球地標美食近日，成都國際美食嘉年華正式拉開帷幕，以“熊貓主題市集”為核心，吸引了全球數十個國家和地區的特色美食參展。本次活動為期10天，旨在打造一場融合文化、旅遊

山西老醋月餅登場：傳統空心餅注入陳醋風味引甜鹹之爭中秋佳節臨近，月餅市場再掀波瀾。近日，山西一款以老陳醋為特色的月餅橫空出世，迅速登上社交媒體熱搜榜，成為全網熱議的焦點。這款將傳統空心餅與陳醋風味結合

三得利「薬膳好日」薑汁汽水上市：碳酸形態降低藥膳飲用門檻近年來，藥膳飲品逐漸成為健康消費的新趨勢，但傳統藥膳因口感厚重、飲用場景受限，難以吸引年輕消費者。近日，三得利推出的「薬膳好日」薑汁汽水正式上市