法國藍帶廚藝學院推「分子料理」課程：液氮冰淇淋成爆款近日，法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）宣布推出全新「分子料理」課程，其中液氮冰淇淋製作成為最受歡迎的爆款內容。這一創新課程迅速引發全球美食愛好者和專業人

零卡糖市場份額超 30%：赤蘚糖醇成飲料行業新寵近年來，隨著健康飲食觀念的普及，零卡糖市場迎來爆發式增長。據最新數據顯示，零卡糖在甜味劑市場的份額已突破30%，其中赤蘚糖醇憑藉其天然、低熱量的特性，成為飲料行業

成都國際美食嘉年華啟幕：熊貓主題市集匯聚全球地標美食近日，成都國際美食嘉年華正式拉開帷幕，以“熊貓主題市集”為核心，吸引了全球數十個國家和地區的特色美食參展。本次活動為期10天，旨在打造一場融合文化、旅遊

山西老醋月餅登場：傳統空心餅注入陳醋風味引甜鹹之爭中秋佳節臨近，月餅市場再掀波瀾。近日，山西一款以老陳醋為特色的月餅橫空出世，迅速登上社交媒體熱搜榜，成為全網熱議的焦點。這款將傳統空心餅與陳醋風味結合

三得利「薬膳好日」薑汁汽水上市：碳酸形態降低藥膳飲用門檻近年來，藥膳飲品逐漸成為健康消費的新趨勢，但傳統藥膳因口感厚重、飲用場景受限，難以吸引年輕消費者。近日，三得利推出的「薬膳好日」薑汁汽水正式上市